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En enología se emplean para reducir de forma selectiva el color de los vinos y eliminar olores indeseables. Enología » Decolorantes y desodorizantes
Decolorantes y desodorizantes

Eliminan tonalidades y olores desagradables, mediante la absorción específica de moléculas responsables. En enología se emplean para reducir de forma selectiva el color de los vinos y eliminar olores indeseables, permitiendo la expresión de las características sensoriales de la variedad de uva.

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   Referencia

Descripción

Croer F10X

Carbón activo con alto poder decolorante

Croer F10X-H

Carbón activo húmedo con alto poder decolorante

Croer G10X

Carbón activo decolorante en pellets autosolubles

Croer DO

Carbón vegetal con acción desodorizante

Croer Pyro

Carbón destinado a pirotecnia

Sulfidrín

Eliminación de aromas sulfhídricos y de reducción