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Enovin FL

• Preparación líquida.
• Actividad enzimática: Pectinasa con alta concentración de pectinliasa.
• Permite desfangados muy rápidos, especialmente indicado para desfangado dinámico por flotación.

Cualidades sensoriales: Su rapidez de acción genera aromas limpios y estables.

 Aplicación Dosis para Temperatura de Trabajo °C Tiempo Actividad enzimática (UI/ml)

 Flotación

 Desfangado

 Centrifugación

> 2 ml/hl

> 2 ml/hl

> 2 ml/hl

>12

>12

>12

1-2 horas

4 horas

1-2 horas