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MannoCROM

En fermentación alcohólica.

• Composición: Preparado rico en manoproteínas con acción estructurante y estabilizante de las cualidades acromáticas de vinos tintos.
• Contiene tanino condensado de uva.

Cualidades sensoriales: Incremento de la estructura y volumen de los vinos. Mayor estabilidad de color.

Estilo de vino

Aplicación

Dosis para

Efecto

Dos o más dosis a lo largo de Fermentación Alcohólica 10-30 g/Hl Después de Fermentación Alcohólica