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TAN Sutil

• Incremento de aroma y estructura. Tanino 100% hollejo de uva.
• Excelente en el afinado del vino previo al embotellado.
• Aporte de taninos suaves que confieren estructura y calidad sensorial al vino.
• En el descube, compensa la cantidad de tanino condensado favoreciendo la proporción equilibrada con el antociano.

Cualidades sensoriales: Complejidad aromática: potencia los caracteres varietales. Proporciona estructura tánica sin amargor ni astringencia.

Estilo de vino

Aplicación

Dosis para

Tipo

Maceración/Descube
Afinado
2-30 g/Hl Condensado