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Tanicol RED VINTAGE

• Intensifica el potencial de fruta en vinos.
• Realza los descriptores de la fruta roja y negra al tiempo que lo estructura y redondea.
• Gran efecto sobre la estabilidad del color debido a su gran reactividad y capacidad de combinación con antocianos.

Cualidades sensoriales: Aporta complejidad aromática, estructura, acentúa las sensaciones de cuerpo y volumen en boca e incrementa la intensidad colorante y el potencial de evolución.

Estilo de vino

Aplicación

Dosis para

Tipo

Maceración/Descube
Afinado
1-40 g/Hl Condensado