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VINIFERM 3D

• Volumen en boca, vinos tintos largos y redondos.
• Desarrollo de los caracteres aromáticos y gustativos de las uvas tintas de calidad.
• Producción de manoproteínas que confieren volumen y redondez a los vinos.
• Excelente para elaboraciones de calidad de variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Monastrell.

Cualidades sensoriales: Volumen en boca, vinos tintos largos y redondos.

Estilo de vino Temperatura de Trabajo Perfil aromático Necesidad nitrógeno Rendimiento alcohólico Resistencia etanol
18-28 varietal elevada medio 15