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VINIFERM AURA

• Seguridad fermentativa y complejidad aromática.
• Elaboración de vinos tintos de corte fresco y frutal: vinos jóvenes muy aromáticos.
• Fácil implantación en condiciones desfavorables.

Cualidades sensoriales: Aromas de elevada persistencia en el tiempo, frescos e intensos. Intensifica los caracteres de fruta. Equilibrio en boca.

Estilo de vino Temperatura de Trabajo Perfil aromático Necesidad nitrógeno Rendimiento alcohólico Resistencia etanol
12-30 esteres media elevado 16