Cabecera Agrovin
Alte sectoare » Fructe
Enzime pentru fructe

ROHAPECT DA6L

Pectinaza-arabanaza pentru clarificarea sucurilor. Indicată în special pentru procesele de extracţie esenţiale de citrice.

▸ Fişă tehnică ROHAPECT DA6L.

 

 

ROHAPECT PTE/PTE 100

Pectinliaza pentru reducerea rapidă a vâscozităţii. Aptă pentru sucul de fructe si legume, paste şi suc de citrice.

▸ Fişă tehnică ROHAPECT PTE/PTE 100.

 

 

ROHAPECT 10L

Pectinaze concentrate pentru degradarea rapidă şi completă a pectinei; de utilizare universală pentru toate aplicaţiile. Indicată în special pentru clarificarea sucului de lămâie pentru faptul ca lucrează la pH foarte scăzut.

▸ Fişă tehnică ROHAPECT 10L.

 

 

ROHAMENT CL

Celulaza pentru lichefierea fructul; utilizate, printre altele , pentru aplicaţii în combinaţie cu pectinazele.

▸ Fişă tehnică ROHAMENT CL.

 

 

GAMADEX CAL

Glucoamilaze pentru degradarea amidonului în sucuri de măr.

▸ Fişă tehnică GAMADEX CAL.

 

 

ROHAPECT UF

Pectinaza-arabanaza pentru depectinizarea sucului de fructe cu seminţe şi ultrafiltrarea posterioară.

▸ Fişă tehnică ROHAPECT UF.