CONCURSO FOTOGRÁFICO AGROVIN

29
Ene/14
0

Ya hemos recibido 18 preciosas fotos relacionadas con la enología para participar en el concurso fotográfico de Agrovin. En poco tiempo empieza la mejor época para captar imágenes de los procesos de la uva hasta convertirse en vino. ANIMATE Y COGE TU CÁMARA!!!!

LA ENOLOGÍA EN UNA FOTOGRAFÍA

¿Qué es?

Queremos ensalzar la belleza de la enología y de los procesos que llevan a la transformación del mosto en vino. La Enología en una Fotografía nos permitirá mostrar la enología a través de las imágenes captadas por los participantes y que permitirán mostrar en instantes imborrables el encanto del mundo del vino.

Participa!!

Necesitamos tu participación para proclamar nuestra pasión por la enología.

BASES

  1. El autor deberá ser mayor de edad. Podrán participar fotógrafos de cualquier nacionalidad, con la excepción del personal de AGROVIN.
  2. Podrán presentarse un máximo de 3 fotografías por participante. No se aceptarán fotografías o trabajos realizados por personas distintas al autor o que no sean propiedad del autor.
  3. Los trabajos deberán ajustarse al tema propuesto “La Enología en una Fotografía”.
  4. Las fotografías deben tener un formato electrónico y deben haberse tomado con una cámara digital, deben tener un tamaño mínimo de 1.024 x 1.024 píxeles, el peso del archivo no debe sobrepasar los 5 Mb y haberse realizado entre las 0:00 horas del 1 de marzo de 2014 y las 23:59 horas del 12 de octubre de 2014; deberán presentarse en fotograma completo sin recortes mayores del 10%. Se revisará el EXIF de las imágenes publicadas y no se admitirán fotos realizadas fuera de las fechas indicadas.
  5. No se publicarán ni aceptarán archivos con contenidos contrarios al derecho al honor, a la intimidad personal y familiar o a la propia imagen de las personas. En definitiva, no se aceptará ningún archivo que sea contrario a la legalidad vigente.
  6. El objetivo del concurso es la realización de una fotografía de cualquier aspecto de carácter enológico (viñedo, bodega, elaboración, vinos, etc.).
  7. El participante manifiesta y garantiza a AGROVIN que es el único titular de todos los derechos de autor sobre la fotografía que presenta al Concurso y se responsabiliza totalmente de que no existan derechos de terceros en las obras presentadas, así como de toda reclamación de terceros por derechos de imagen.
  8. La participación en el concurso implica la aceptación por parte del autor de que las fotos enviadas serán incluidas en los archivos de AGROVIN, pudiendo realizarse exposiciones o utilizarse en argumentos comerciales; y que asimismo, podrán ser utilizadas posteriormente por AGROVIN citando al autor de las mismas y siempre que sea sin fines lucrativos. La organización presupone que el fotógrafo tiene la autorización y/o permiso de las personas que aparezcan en los trabajos presentados, recayendo sobre el autor toda responsabilidad relacionada con el derecho a la intimidad. El autor de la obra premiada cederá los derechos de uso a AGROVIN y su imagen será publicada en el CALENDARIO 2015, que sirve como imagen corporativa para el año.
  9. La presentación se realizará sobre un DVD o un CD indicando sobre la carátula un pseudónimo; en sobre aparte, cerrado y con el pseudónimo escrito sobre la zona del destinatario se incluirán los datos personales del autor: nombre, apellidos, DNI, domicilio, teléfono de contacto y e-mail.
  10. Una vez que las fotografías hayan sido enviadas, AGROVIN analizará todas y cada uno de las fotografías recibidas antes de exponerlas en la galería del blog o de la web.
  11. Sólo se descartarán aquellas fotos que no reúnan un mínimo imprescindible de calidad o que pudieran resultar de mal gusto u ofensivas para los protagonistas de la imagen. Este proceso de selección previa se realizará en el mínimo tiempo posible, pero significará que las fotos enviadas no aparecerán de inmediato en la galería del blog o de la web.
  12. AGROVIN no atenderá llamadas telefónicas ni responderá las consultas orales o escritas sobre el desarrollo del Concurso. Los participantes deberán esperar a la publicación del fallo del Jurado.
  13. Las imágenes se podrán consultar en la Galería Fotográfica del Concurso (blog, web y redes sociales), sin que ello presuponga un anticipo de la decisión final del Jurado.
  14. El participante acepta que su fotografía sea visible en la website oficial del Concurso, así como en sus redes sociales (Facebook, Twitter, Flickr u otras).
  15. AGROVIN en el momento de otorgar al ganador el Premio, recabará su consentimiento expreso a los efectos de acceder a sus datos personales y tratarlos con la finalidad de publicitar el resultado de la promoción, utilizando para ello su nombre e imagen, sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno. La participación en el Concurso implica la aceptación expresa de este punto. Asimismo, el titular de los datos podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación y cancelación así como revocar su consentimiento para el envío de comunicaciones comerciales enviando una carta o correo electrónico a la dirección indicada en el punto 17.
  16. El fallo del concurso se hará público durante la segunda quincena de octubre de 2014, a través de la página web de AGROVIN (www.agrovin.com) y de las redes sociales donde está presente nuestra firma. Con anterioridad se comunicará individualmente al premiado. El fallo será inapelable. Si el jurado así lo estimase el premio puede quedar desierto.
  17. La dirección de envío de los originales se realizará por correo, libre de gastos a:

AGROVIN, S.A.

Avda. de los Vinos, s/n – P.I. Alces

13600 – Alcázar de San Juan (Ciudad Real)

REF: Concurso – “La Enología en un Fotografía”.

La organización puede realizar una exposición de las 20 mejores fotografías que será expuesta en lugares apropiados dentro del territorio nacional. En la página web de AGROVIN se informará de los lugares con suficiente antelación.

Premios:

Primer premio: 600,00 € (Tarjeta Regalo de “El Corte Inglés”) + Libro “La biblia: Primer Tratado de Enología”

Segundo premio: 200,00 € (Tarjeta Regalo de “El Corte Inglés”).

La participación en el concurso implica la aceptación de todas y cada una de las Bases del mismo. La organización queda facultada para resolver cualquier contingencia no prevista en las Bases.

AGROVIN LABORATORIO

8
Ene/14
0

Laboratorio AGROVIN

Calidad y precisión

Determinaciones específicas para la industria enológica

AGROVIN dispondrá de un Laboratorio acreditado por ENAC en la norma ISO 17025 como laboratorio de ensayo en 2014, constituyendo una herramienta complementaria a la constante innovación y desarrollo en el sector vitivinícola de la empresa.

Este sello de calidad permite ofrecer resultados analíticos fiables y repetitivos, contrastados mediante ejercicios de inter-comparación de ámbito internacional y un exhaustivo control de calidad interno.

La acreditación de ENAC es un sello de confianza y competencia técnica reconocido en el territorio nacional y en el extranjero, constituyendo así un “pasaporte” que facilita el acceso a los mercados. ENAC es firmante de todos los Acuerdos Multilaterales de Reconocimiento entre los que se encuentran la totalidad de la UE y EFTA así como USA, Canadá, Japón, China, Australia, Brasil, India, etc.

El Laboratorio de AGROVIN ofrece una gran variedad de determinaciones microbiológicas y químicas para la industria enológica, incluyendo ensayos específicos como estudios de clarificación y problemas de filtración, estudios de paradas de fermentación alcohólica e identificación genética de cepas de levaduras y bacterias lácticas en vino, entre otras.

Su equipo técnico, altamente cualificado y con amplia experiencia en el sector, le ayudará en la interpretación de resultados y búsqueda de soluciones a problemas en bodega.

Además de los análisis enológicos Acreditados por ENAC, AGROVIN Laboratorio ofrece:

  • Controles de vendimia (maduración fenólica y maduración aromática). El estudio y  conocimiento, no sólo del contenido de azúcares y ácidos, sino también de la evolución de los polifenoles y precursores del aroma, permiten conocer el momento óptimo de maduración de la uva.
  • Controles de fermentación (fermentaciónalcohólica y maloláctica). Una fermentación ralentizada o parada tendrá graves consecuencias organolépticas y analíticas sobre el vino. El estudio de cinética de fermentación, permite prevenir ó minimizar las consecuencias, realizando cuanto antes los tratamientos oportunos. La identificación genética de la cepa que lleva a cabo la fermentación permite un control íntegro del proceso.
  • Análisis microbiológicos. La determinación de poblaciones de levaduras y bacterias presentes en el vino o mosto, permite predecir su estabilidad y evolución en el tiempo, ajustando tratamientos y procesos de filtración, evitando riesgos en vino embotellado. Son estudios especialmente indicados en vinos naturales o en vinos ecológicos, a los que se desea reducir el empleo de sulfuroso.
  • Color y compuestos fenólicos. Son  aspectos indispensables para la valoración de la calidad de un vino tinto, no sólo por ser su primera e inmediata imagen, sino también porque es un indicador de otros aspectos relacionados con su aroma y sabor. Su estudio permite sacar el máximo partido de técnicas de bodega como la microoxigenación.
  • Estudios de estabilidad y clarificación. La limpidez es la primera de las cualidades que el consumidor exige de un vino. Cuando un vino está turbio, o presenta un depósito en el fondo de la botella, se percibe por el consumidor como un signo de alteración del producto. La identificación del tipo y grado de inestabilidad permite la adopción de medidas preventivas y/o correctivas.
  • Detección de alérgenos. La presencia de alérgenos se determinará en base a los requisitos y criterios de la OIV para los métodos ELISA que pueden emplearse en la detección de las proteínas con potencial alergénico: proteína de huevo y caseína (Reglamento de Ejecución (UE) 579/2012).

http://www.revistaenologos.es/agrovin-dispondrá-de-un-laboratorio-de-ensayo-acreditado-por-enac-en-la-norma-iso-17025_noticias-del-vino_22.html#ancla_186

http://www.laprensadelrioja.com/index.php/industria-auxiliar/productos-y-servicios/item/280-calidad-y-precision-en-el-laboratorio-de-ensayo-de-agrovin-acreditado-por-enac

Nº 25