Antioxidantes Azufrados

Productos en base a sulfuroso que ayudan a conseguir protecciones antioxidantes y antioxidásicas, indispensables en la elaboración de los vinos. Pueden adicionarse en distintas formas:

• Sólidos: METABISULFITO POTÁSICO, REDOXTANIN, REDOXVIN AROME; gran especificidad por el oxígeno disuelto que evita oxidaciones indeseables, puede utilizarse directamente sobre las vendimiadoras.

• Líquidos: SULFAMOL (solución de bisulfito amónico, elevado aporte de sulfuroso); SULPHUR (solución de anhídrido sulfuroso en agua, aporta un menor contenido en potasio que el metabisulfito).

• Gas: Dióxido de azufre envasado en nuestra planta y presentado en una elevada cantidad de envases (desde 30 Kg hasta 1.200 Kg).

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