Acidificantes/ Desacidificantes

Acidificantes, desacidificantes, antioxidantes, activadores de fermentación, tartárico,…

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TARTARIC 2.0

(E-334) Ácido dextro-tartárico o tartárico natural. Corrector de acidez de fácil aplicación
Ácido Tartárico

(E-334) Ácido dextro-tartárico o tartárico natural
Ácido Cítrico

(E-330) Acidificante, antioxidante y secuestrante
PURAC VIN (Ácido Láctico 88%)

(E-270) Acidificante
Ácido Málico

(E-296) Acidificante.
Carbonato Cálcico

(E-170I) Desacidificante.
Bicarbonato Potásico

(E-501ii) Desacidificante.