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VINIFERM PASIÓN

Catégorie Étiquette

Viniferm PASION est une levure sélectionnée pour la vinification en raison de sa production d’esters fermentaires.

Genre de vin

,

Appliqué en

Végétalien

Ecologico

,

APPLICATION

  • Production de vin blanc, notamment de cépages neutres tels que Airén, Palomino et Macabeo.
  • Production de vin rosé.
  • Convient à la fermentation du vin de base de cava.

DOSAGE

  • Vinification 20-30 g/hl