Enovin FL

STILE DI VINO:

 

 

APPLICAZIONE:

Flottazione – Dosaggio per: > 2 ml/hl. Temperatura di lavoro: >12ºC. Tempo: 1-2 ore.

Sfangamento – Dosaggio per: > 2ml/hl. Temperatura di lavoro: >12ºC. Tempo: 4 ore.

Centrifuga – Dosaggio per: > 2ml/hl. Temperatura di lavoro: >12ºC. Tempo: 1-2 ore.

CARATTERISTICHE:

• Preparazione liquida.
• Attività enzimatica: Pectinasi con alta concentrazione di pectinliasi.
• Permette illimpidimenti molto veloci, particolarmente indicato per chiarifiche dinamiche per flottazione.

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:

La velocità d’azione genera degli aromi puliti e stabili.

Scheda Tecnica

Scheda di Sicurezza

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