Enovin LYSO

STILE DI VINO:

 

 

APPLICAZIONE:

Stabilizzazione dopo FML – Dosaggio per: > 15 g/hl. Temperatura di Lavoro: 15-20ºC. Tempo: 4-7 giorni.

Ritardo nell’inizio di FML – Dosaggio per: > 25 g/hl. Temperatura di Lavoro: 15-20ºC. Tempo: 4-7 giorni.

Bloccaggio FML – Dosaggio per:  50 g/hl. Temperatura di Lavoro: 15-20ºC. Tempo: 4-7 giorni.

CARATTERISTICHE:

• Attività enzimatica: Lisozima.
• Eliminazione dei batteri lactttci esistente in mosti e vini.

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:

Limita le deviazioni originate dal microbiota lattico indesiderato.

Scheda Tecnica

Scheda di Sicurezza

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