VINIFERM 3D

STILE DI VINO:

 

 

TEMPERATURA DI LAVORO:

18-28.

PROFILO AROMATICO:

Varietale.

FABBISOGNO AZOTO:

Elevato.

RESA ALCOLICA:

Media.

RESISTENZA ETANOLO:

15.

CARATTERISTICHE:

• Volume in bocca, vini rossi lunghi e rotondi.
• Sviluppo dei caratteri aromatici e gustativi delle uve rosse di qualità.
• Produzione di mannoproteine che danno volume, rotondità e persistenza ai vini.
• Eccellente per elaborazioni di qualità di varietà rosse come Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Monastrell.

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:

Volume in bocca, vini rossi lunghi e rotondi.

Scheda Tecnica

Scheda di Sicurezza

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