Filtrar por:

VINIFERM RVA

Viniferm RVA este o drojdie special recomandată pentru vinurile roșii cu toleranță ridicată la etanol, capabilă să respecte aromele soiului. Permite macerări prelungite și macerări pre-fermentative la rece.

Stil de vin

,

Aplicat pe

Vegetarian

Ecologico

,

APLICAȚIE

Adecvat pentru producerea de vinuri roșii cu macerări lungi: cinetica sa de fermentare lentă permite un timp de contact mai lung cu pielițele. Permite protejarea și creșterea intensității culorii în vinificarea în roșu.

DOZAJ

  • Vinificare 20-30 g/hl