Control Microbiológico

El control del crecimiento y desarrollo de microorganismos contaminantes es una actividad imprescindible para obtener un producto de calidad y acorde a las exigencias de seguridad alimentaria. Desde AGROVIN se proponen las siguientes herramientas para el control microbiológico:

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  • Microstab Protect

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    Reducción de microorganismos y protección antioxidante

  • Microstab pH

    Valorado en 0 de 5
    Mejora de la estabilidad microbiológica de mostos y vinos

  • BACTERVIN

    Valorado en 0 de 5
    Metabisulfito y tanino elágico, evita la formación de velo acético

  • SORBATO POTÁSICO

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    (E-202) Conservante. Evita multiplicación de levaduras. Uso en vinos dulces.

  • Enovin LYSO

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    Lisozima para control de bacterias lácticas