- Procédures
- Produits
- Technology
Technology
Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
-
Structure et Volume
Genre de vin
Objectif
Appliqué en
Écologique
-
Antioxydants
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Effet antioxydant pour la protection de l'arôme et l'évolution retardée dans les vins
Lire la suite -
Polysaccharides et mannoprotéines
MANNO AROME
Complexité aromatique et structure des vins rouges
Lire la suite -
Polysaccharides et mannoprotéines
SUPERBOUQUET
Augmente la teneur en polysaccharides des vins
Lire la suite -
Polysaccharides et mannoprotéines
SUPERBOUQUET MN
Augmente la teneur en polysaccharides et en mannoprotéines. Autolyse accélérée.
Lire la suite