24 Nov 2017

C’EST LE TEMPS D’HUGER NOS CAVAS

Un an de plus, le Cava Valenciano est revenu au marché du Colon, à Valence, pour accueillir l’une de ses dates les plus importantes de l’année. Du 24 au 26 novembre, nous avons pu profiter de l’Association des producteurs de Cava de Requena, des produits de 9 établissements vinicoles de Valence, tels que:

  • Coviñas.
  • Chozas Carrascal.
  • Dominio de la Vega.
  • Hispano Suizas.
  • Pago de Tharsys.
  • Torre Oria.
  • UVE.
  • Vegalfaro.
  • Murviedro.

 

L’objectif de cette édition V de la Foire de Cava de Valence était de présenter les nouveautés de tous les vignobles de Valence et de permettre aux participants de goûter au produit fabriqué à Requena. En outre, les participants ont profité de différentes activités pour s’animer ces jours-ci. Pour souligner le dimanche matin, le chef Steve Anderson a organisé la présentation de la collation «des collations asiatiques accompagnant le cava ce Noël».

Cette année, comme nous l’avons fait dans les éditions précédentes, l’organisation de ce concours comptait sur le parrainage d’AGROVIN.

L’événement a fermé ses portes avec un grand succès public alors que des milliers de personnes passaient devant l’événement pour goûter la grande variété de cette boisson mousseuse offerte par les vignobles de Valence. Selon les sources de l’organisation, on estime que 10 000 personnes ont assisté à cette édition.