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Actimax GSH
TYPE DE VIN:
CARACTÉRISTIQUES:
• Nutriment organique utilisé dans la fermentation alcoolique ayant une teneur élevée en glutathion.
• Propriétés antioxydantes, protégeant ainsi la couleur et les arômes variétaux (spécialement de la classe des thiols) dans les vins blancs et rosés.
• Permet une expression aromatique importante des raisins, la protection de la fraîcheur des vins et le ralentissement de l’évolution chromatique en bouteille.
• Préparation spécialement indiquée pour les variétés riches en thiols volatils (Colombard, Sauvignon Blanc…), les moûts blancs très débourbés ou sensibles à l’oxydation.
QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES:
Maintient les qualités aromatiques des vins blancs et rosés, les protégeant ainsi de l’oxydation.
