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BCP XXI
TYPE DE VIN:
CARACTÉRISTIQUES:
Clarifiant à forte action déprotéinisante.
Prévient des phénomènes de brunissement dans les moûts et les vins.
Améliore le compactage des lies et la filtration postérieure des vins.
Permet l’élaboration de vins plus limpides, en augmentant la sensation de fraîcheur.
