MANNOPLUS ND

TYPE DE VIN:

 

 

CARACTÉRISTIQUES:

Mannoprotéine purifiée sous forme liquide, prête pour son intégration directe dans le vin.

Contribue aux caractéristiques sensorielles du vin, apportant de la densité, une sensation onctueuse et du corps.

Il ramène un équilibre acide

Améliore la stabilité tartrique, protéique et de la couleur.

En seconde fermentation : il augmente le volume en bouche et la présence de la mousse.

Fiche Technique

Fiche de Sécurité