Microstab Protect

COMPOSITION ET PROPRIÉTÉS

Préparation spécifique, qui combine les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique avec la protection antioxydante du glutathion (GSH), c´est pourquoi elle est postulée comme un outil efficace permettant de réduire les niveaux de soufre lors de la vinification.

  • Il réduit considérablement ou élimine les populations de Brettanomyces. Réduit efficacement les populations de levures et de bactéries lactiques.
  • Antioxydant et effet antioxydant et protecteur contre l’oxydation.
  • Catalyseurs d’oxydation inactivés.
  • Réduit la teneur en métal (Fe et Cu).

Fiche Technique

Fiche de Sécurité