PVVIN NO MET

TYPE DE VIN:

 

 

CARACTÉRISTIQUES:

Clarifiant spécifique qui limite le brunissement et l’évolution des moûts et des vins.

Il élimine sélectivement les composés phénoliques responsables du brunissement.

La diminution du contenu en métaux lourds (en particulier le cuivre et le fer) aide à préserver la fraction aromatique variétale libre.

Fiche Technique

Fiche de Sécurité