Système PERFORMANCE

La flottation est une technique de séparation qui, comme la décantation, profite de la différence de poids spécifique entre le liquide et les particules qu’il contient. Cependant, alors que dans la décantation, les substances solides sont caractérisées par un poids spécifique supérieur à celui du liquide, dans la flottation, la situation inverse se produit, ce qui permet d’augmenter la vitesse du mouvement des particules du bas vers le haut.

Notre système de flottation nous permet de clarifier et de stabiliser en continu de grandes quantités de moût, ce qui réduit considérablement les coûts de traitement du produit traité et limite son impact sur l’environnement.

Fiche Technique Performance

 

 

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