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Tanicol XE
TYPE DE VIN:
CARACTÉRISTIQUES:
• Tanin condensé. Origine botanique: Schinopsis spp. (Quebracho).
• Spécifique pour la fermentation alcoolique.
• Favorise la stabilisation de la couleur et il possède un caractère antioxydant très élevé.
• Permet d’obtenir une meilleure structure sans augmenter l’amertume.
