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VINIFERM KLR
TYPE DE VIN:

CARACTÉRISTIQUES:
• Levure sélectionnée, dotée du facteur Killer (phénotype K2), garantissant une implantation rapide et complète de la levure en conditions difficiles telles que: températures élevées, turbidité faible, grands contenants ou populations de levures indigènes importantes.
• Assure une fermentation alcoolique sûre et complète.
• Respecte la typicité des cépages en produisant peu de composés aromatiques.