VINIFERM REVELACIÓN

TYPE DE VIN:

 

 

TEMPÉRATURE DE TRAVAIL:

13-25.

PROFIL AROMATIQUE:

Variétal.

BESOINS EN AZOTE:

Moyen.

RENDEMENT ALCOOLIQUE:

Moyen.

RÉSISTANCE À L’ÉTHANOL:

14.

CARACTÉRISTIQUES:

• Complexité aromatique des vins.
• Libération des thiols volatiles et l’expression des arômes fermentaires de types fruités.
• Elaboration des vins blancs élégants à caractères variétaux et grande complexité aromatique.
• Adaptée aux fermentations de type profil thermique inversé.

QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES:

Révélation des thiols et production d’arômes fermentaires de types fruités.

Fiche Technique

Fiche de Sécurité

 

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