VINIGEL CRISTAL

TYPE DE VIN:

 

 

APPLICATION:

Vin fini/Môuts.

DESCRIPTION:

Gélatine liquide pour la clarification des vins structurés et équilibrés. Apte pour les débourbages dynamiques par flottation.

Fiche Technique

Fiche de Sécurité

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Gélatine peu hydrolysée pour la clarification des vins structurés et équilibrés.
  • Clarifiant d’origine végétale pour l’élimination des polyphénols oxydables.
  • Gélatine de clarification. Apporte souplesse et rondeur.
  • Clarifiant d’origine végétale pour une application en fermentation sur moûts de rosés.
  • Clarifiant de moûts, élimination sélective de protéines, polyphénols oxydés ou oxydables.
  • Installation de clarification des moûts par flottation