VINITANON

TYPE DE VIN:

 

 

CARACTÉRISTIQUES:

• Tanin hydrolizable. Origine botanique: Castanea sativa (Châtaignier).
• Utilisé dans la fermentation alcoolique. Ses capacités antioxydantes le rendent particulièrement intéressant à utiliser sur des vendanges altérées.
• Atténue les arômes d’oxydation et de l’acétaldéhyde.

• Accentue la sensation de corps et structure en bouche.

Fiche Technique

Fiche de Sécurité

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