CROER DO

Catégorie

Le Croer DO est un charbon actif à vapeur d’eau produit à partir de bois de pin. Il se caractérise par un grand nombre de micro- et mésopores permettant l’élimination de petites molécules.

Objectif

Écologique

,

APPLICATION

Élimine les arômes de réduction dans les moûts et les vins blancs.

COMPOSITION

Croer DO Charbon actif de bois de pin.

MODE D’EMPLOI

  1. Dissoudre Croer DO dans 2 fois son poids dans le produit à traiter.
  2. Ajouter la solution au volume total du produit à traiter au moyen d’une pompe, jusqu’à homogénéisation complète.
  3. Laisser agir pendant 2 heures, jusqu’à la décantation.
  4. Filtrez le produit pour éliminer le carbone en suspension.

QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES

L’application de Croer DO a un effet désodorisant ainsi que l’élimination des polluants.

DOSAGE

Dose recommandée : 5 – 10 g/hl

Dose maximale autorisée : 100 g/hl.