| Genre de vin | |
|---|---|
| Appliqué en | |
| Végétalien | |
| Composición |
Technology
Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
ACTIPASA
L’actipase est un activateur de fermentation inorganique qui est rapidement assimilé par les levures impliquées dans la fermentation alcoolique.
APPLICATION
- Compense les carences en azote du moût.
- Facilite la multiplication des cellules.
- Une assimilation précoce de la thiamine raccourcit la phase de dormance cellulaire et permet un démarrage plus rapide de la fermentation.
DOSAGE
Complément nutritionnel en fermentation : 10-30 g/hl
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