VINIFERM 3D

TYPE DE VIN:

 

 

TEMPÉRATURE DE TRAVAIL:

18-28.

PROFIL AROMATIQUE:

Variétal.

BESOINS EN AZOTE:

Élevé.

RENDEMENT ALCOOLIQUE:

Moyen.

RÉSISTANCE À L’ÉTHANOL:

15.

CARACTÉRISTIQUES:

• Volume en bouche, vins ronds et amples.
• Développement des caractères aromatiques et gustatifs des raisins rouges de qualité.
• Production de manoprotéines qui confèrent volume, rondeur et longueur aux vins.
• Excellente pour les élaborations de qualité de variétés rouges telles que Cabernet- Sauvignon, Merlot, Tempranillo et Monastrell.

QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES:

Volume en bouche, vins ronds et amples.

Fiche Technique

Fiche de Sécurité

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