Technology
Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
Filtration
La filtration du vin doit être effectuée de manière efficace mais non agressive afin d’éliminer les impuretés et les micro-organismes avant la mise en bouteille. De cette façon, nous parvenons à préserver les propriétés organoleptiques de chaque type de vin, sans en altérer la couleur, la brillance ou les nuances gustatives.
