Technology
Scoprite i nostri sistemi di innovazione e l’alto valore tecnico. Siamo il presente e il futuro dell’innovazione nelle attrezzature per cantine.
Botte
- Nutrienti
ACTIMAX VARIETAL
Massima espressione varietale. Rilascio e protezione dei precursori aromatici
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- Chiarificanti
VINIGEL SEDA
Azione chiarificatrice e morbidezza tannica in bocca. Rispetto del carattere varietale.
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- Alternativi di rovere
SPIRIT CANDY
Massimo rispetto del carattere varietale con una fusione di vaniglia e caramello.
Leggi tutto - Alternativi di rovere
SPIRIT SMOOTHIE
Intensità fruttata. Maggiore morbidezza e volume al palato
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- Antiossidanti
SUPERBOUQUET EVOLUTION
Effetto antiossidante per la protezione dell'aroma e l'evoluzione ritardata nei vini
Leggi tutto - Polisaccaridi e mannoproteine
SUPERBOUQUET MN
Aumenta il contenuto di polisaccaridi e mannoproteine. Autolisi accelerata.
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- Polisaccaridi e mannoproteine
MANNO AROME
Complessità aromatica e struttura nei vini rossi
Leggi tutto - Controllo Microbiologico
MICROSTAB PH
Migliorare la stabilità microbiologica di mosti e vini
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- Alternativi di rovere
SPIRIT NATURE
Elevato contributo di tannini ellagici. Quercus pyrenaica
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- Tannini
TANICOL REDSENSE
Miglioramento sensoriale nella vinificazione in rosso e in rosato
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- Controllo Microbiologico
POTASSIO SORBATO
(E-202) Conservante. Impedisce la moltiplicazione dei lieviti. Utilizzare nei vini dolci.
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