Technology
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Antiossidanti
L’ossidazione è uno dei problemi più frequenti nella produzione e conservazione del vino imbottigliato. L’uso di antiossidanti, sia lo zolfo che le sue alternative, previene la comparsa di questo tipo di reazione, prolungando il tempo in cui il vino esprime il suo massimo potenziale aromatico e visivo.
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AntiossidantiSUPERBOUQUET EVOLUTION
Effetto antiossidante per la protezione dell'aroma e l'evoluzione ritardata nei vini
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REDOXTANIN_B
Protezione della frazione aromatica per le uve e i mosti bianchi e rosati
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SULFAMOL
Soluzione acquosa di bisolfito di ammonio a diverse concentrazioni
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AntiossidantiAZUFRE DISCOS Y MECHA
Effetto antisettico e pulente per botti e rossi in legno
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