Filtrar por:

VINIGEL FORTE

Categoria Tag

Vinigel FORTE è una gelatina altamente idrolizzata che garantisce un’elevata reattività nei vini ricchi di colloidi e difficili da chiarificare. È disponibile sia in polvere che in formato liquido per un facile utilizzo.

Origine

APPLICAZIONE

  • Per l’affinamento di vini rossi, rosati e bianchi giovani.
  • Altamente consigliato per i vini da pressa difficili da chiarificare.
  • La sua elevata reattività consente una rapida stabilizzazione colloidale, garantendo un rapido e significativo miglioramento della pulizia.

DOSAGGIO

Vinigel FORTE

Vino bianco e rosato: 2-5 g/hl

Vino rosso: 5 – 15 g/hl

Vinigel FORTE L (soluzione liquida)

Vino bianco e rosato: 10-25 ml/hl

Vino rosso: 20-60 ml/hl

Ti potrebbe interessare…