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VINIFERM CT007

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Viniferm CT007 è un lievito selezionato per la sua capacità di stabilizzare e proteggere il colore nei vini rossi. Ritarda l’evoluzione delle qualità cromatiche nel tempo.

APPLICAZIONE

Produzione di vini rossi destinati all’invecchiamento, l’attitudine cromatica di questo lievito protegge l’intensità del colore nel tempo.

DOSAGGIO

  • Vinificazione 20-30 g/hl