Stile di vino | |
---|---|
Applicato en | |
Vegano | |
Ecologico |
- Processi
- Prodotti
- Technology
Technology
Scoprite i nostri sistemi di innovazione e l’alto valore tecnico. Siamo il presente e il futuro dell’innovazione nelle attrezzature per cantine.
-
Technology
Scoprite i nostri sistemi di innovazione e l’alto valore tecnico. Siamo il presente e il futuro dell’innovazione nelle attrezzature per cantine.
Viniferm EMOCION è una selezione specifica per la fermentazione dei vini rosati.
Stile di vino | |
---|---|
Applicato en | |
Vegano | |
Ecologico |
Offre un’elevata intensità aromatica e registri complessi grazie all’elevata produzione di aromi fermentativi. Si tratta di un ceppo adattato alla fermentazione a basse temperature.
Assistiamo le aziende vinicole nel controllo del processo di vinificazione.
Se state pensando a come aumentare l’acidità, la complessità o a come effettuare sottili chiarificazioni rispettando le proprietà organolettiche dei vostri vini, questo è ciò che fa per voi!
Vi presentiamo anche un nuovo pacchetto di analisi nutrizionali, in modo che possiate affrontare senza problemi le nuove normative sull’etichettatura dei vini.