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VINIFERM PASIÓN

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Viniferm PASION è un lievito selezionato per la vinificazione grazie alla sua produzione di esteri fermentativi.

Stile di vino

,

Applicato en

Vegano

Ecologico

,

APPLICAZIONE

  • Produzione di vino bianco, in particolare di varietà neutre come Airén, Palomino e Macabeo.
  • Produzione di vino rosato.
  • Adatto alla fermentazione del vino base cava.

DOSAGGIO

  • Vinificazione 20-30 g/hl

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