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VINIFERM TTA

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Viniferm TTA è un lievito capace di formare esteri in fermentazione, ideale per la fermentazione di vini rossi giovani, macerazioni carboniche e rosati. Elevata produzione di aromi fermentativi.

Stile di vino

,

Applicato en

Vegano

Ecologico

,

APPLICAZIONE

  • Produzione di vini rossi giovani di alta qualità. Si ottengono aromi freschi e puliti con intense note aromatiche.
  • Vini rossi a macerazione carbonica.
  • Fornisce complessità e struttura nella produzione di vini rosati fruttati.

DOSAGGIO

  • Vinificazione 20-30 g/hl

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