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BCP XXI
STILE DI VINO:
CARATTERISTICHE:
Chiarificante senza caseina a forte azione deproteinizzante.
Previene i fenomeni di imbrunimento in mosti e vini.
Migliora la compattazione delle fecce e la posteriore filtrazione dei vini.
Contribuisce all’elaborazione di vini più limpidi, aumentando la sensazione di freschezza.