GALITAN

STILE DI VINO:

 

 

TIPO:

Idrolizzabile.

APPLICAZIONE:

Vendemmie alterate/Chiarificazione.

Dosaggio per: 2-20 g/hl.

CARATTERISTICHE:

• Chiarificante e antiossidante per bianchi e rosati.
• Acido tannico che idrolizzandosi nel mosto /vino libera acido gallico.
• Elevato potere chiarificante e antiossidante.

QUALITÀ SENSORIALI:

Potenzia gli aromi varietali. Vini più freschi in naso e bocca.

Scheda Tecnica

Scheda di Sicurezza

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