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PROVEGET BC
STILE DI VINO:
CARATTERISTICHE:
Chiarificante di fermentazione a base di proteine vegetali dei piselli e di una selezione di bentoniti.
Migliora sostanzialmente la limpidezza del vino appena elaborato in un tempo più breve, di eliminare i composti ossidabili e ossidati, oltre a contribuire alla stabilizzazione delle proteine.
Scarti più compatti con un rendimento più elevato.