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PROVEGET FINE
STILE DI VINO:
CARATTERISTICHE:
Chiarificante vegetale ottenuto dalla proteina di patata, che può essere applicato ai vini e ai mosti. La sua elevata reattività consente chiarificazioni rapide ed efficaci.
Elimina polifenoli facilmente ossidabili, migliorando l’evoluzione dei vini bianchi. Nei rossi rispetta l’espressione aromatica e la struttura tannica del vino.
