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Robletan OAKBLEND
STILE DI VINO:
TIPO:
Idrolizzabile.
APPLICAZIONE:
Affinamento.
Dosaggio per: 1-25 g/hl.
CARATTERISTICHE:
• Apporta complessità aromatica al naso e conferisce struttura tannica senza note amare o astringenti.
• La sua capacità antiossidante garantisce un’eccellente evoluzione in bottiglia.
• Nel vino rosso favorisce fenomeni di polimerizzazione e condensazione di polifenoli, responsabili di conferire struttura e colore.
QUALITÀ ORGANOLETTICHE:
Aumenta la complessità aromatica, Rafforza la struttura, y Accentua la sensazione di rotondità in bocca.
