SuperBOUQUET

TIPO DI VINO:

 

 

APPLICAZIONE:

Fermentazione Alcolica
Prima o dopo la Fermentazione Malolattica
Invecchiamento su fecce
Seconda Fermentazione in bottiglia

Dosaggio per: 10-30 g/hl.

Effetto:Dopo 2-3 settimane significativo miglioramento sensoriale.

CARATTERISTICHE:

• Composizione: Lieviti inattivi ricchi con polisaccaridi (18-22%).
• Accelera l’invecchiamento su fecce.
• Sostituisce o integra le fecce endogene del vino, sia dal punto di vista aromatico che gustativo.

QUALITÀ ORGANOLETTICHE:

Smussa i tannini aggressivi aumentando le sensazioni di corposità e di volume in bocca.

Scheda Tecnica

Schede di Sicurezza

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