Precedente / Successivo
VINIFERM PDM
STILE DI VINO:
CARATTERISTICHE:
• Lievito capace di fermentare a bassa temperatura e con mosti molto chiarificati.
• La sua attività fermentativa è ottima in situazioni di carenza nutrizionale o con uva ad elevato grado alcolico potenziale.
• Rispetto all’identità varietale di uve bianche e rosse.
