Migliorare la struttura colloidale del vino: nuovi strumenti bioattivi di interesse
Incorporazione di risorse di laboratorio nell’industria vinicola ausiliaria
Influenza degli ultrasuoni sulle reazioni di esterificazione durante la vinificazione
Uso di resine per l’eliminazione di solfiti in mosti bianchi solfitati
Applicazione di Ultrasuoni ad alta potenza nella produzione di oli vergini di oliva.
Studio sull’eliminazione dei pesticidi nei mosti bianchi attraverso l’uso di resine ioniche
Fattori che influenzano la qualità del brandy e nuovi sistemi di elaborazione, dalla vigna alla confezione
Nutrizione di azoto e sua influenza sul rilascio di aromi varietali tiolici dai lieviti
Progetto per elaborare un piano di innovazione nei PRODOTTI AGROVIN S.A.
Applicazione dello scambio ionico per il controllo del colore nei mosti bianchi
Eco-innovative maceration system based on lfhp ultrasound technology for winemaking
Strategie di trattamento di vendemmia e fermentazione per la produzione di vini di qualità, compensando gli squilibri composizionali causati dal riscaldamento globale
Studio delle attività enzimatiche e degli elementi antiossidanti di origine biologica per la valorizzazione dei vini bianchi e rosati
Sviluppo di un itinerario enologico per produrre vini di alta qualità privi di anidride solforosa
Strategie e metodi di viticoli ed enologici contro i cambiamenti climatici. Applicazione di nuove tecnologie che migliorano l’efficienza dei processi risultanti
Ottimizzazione dell’applicazione di lieviti e batteri di interesse enologico
Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Mas informaciónACEPTO
Política de Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.