Seminario Tecnico: Nutrizione di azoto
Oggi SERMIA, ha organizzato un seminario tecnico, al quale hanno partecipato anche le aziende che operano commercialmente in Bulgaria tramite questo distributore, ad esempio: AGROVIN, Ramondin y Sylvent Barricas.
Gli interventi che si sono succeduti si sono concentrati sui vini del 42° parallelo.
In rappresentanza di AGROVIN, ha presenziato il nostro collega Luis Cotanda Responsabile delle Innovazioni Tecnologiche, che ha presentato diverse relazioni su Rueda e sul progetto NutriAroma “Nutrizione di azoto e sua influenza sul rilascio di aromi varietali tiolici dai lieviti”. Ha inoltre affrontato il tema dei vini di Provenza e, per concludere la sua esposizione, i partecipanti si sono gustati un “Talk/Tasting” su La Rioja.
Ecco alcune immagini dell’evento:
